Grillez comme jamais sur une plaque de granit de Stanstead, la pierre réputée des Cantons-de-l'Est, formée il y a quelque 380 millions d'années.
La pierre
Un granit pâle à deux micas, où domine le blanc, parsemé de petits minéraux noirs.
Utilisation
Déposez la pierre sur la grille et chauffez-la graduellement, couvercle fermé. La pierre absorbe la chaleur et la redistribue uniformément : steak, poisson, poulet et légumes cuisent en douceur, saisissent à merveille et gardent tout leur jus. Sa base en noyer permet ensuite de l'apporter directement à table comme plat de service.
Fait à la main au Québec
Chaque pierre est extraite à la main, sans machinerie lourde, puis taillée et polie dans notre atelier. Son fini lisse met la pierre en valeur et facilite le nettoyage.
Chaque pierre est unique : la couleur et le motif varient d'une plaque à l'autre.
